流态化单冻机结构示意图
 
流态化单冻机技术参数

单冻机的特点
1、  单冻机采用全不锈钢框架结构，不锈钢材质均为SUS304,全部为氩弧焊焊接而成。
2、  采用铝管、铝片平进平出供液回气方式，变片距结构高效换热全铝蒸发器，冲霜方式采用水冲霜，辅助以热氨冲霜，可以确保蒸发器的卫生，避免细菌繁殖。
3、  单冻机的前段进料传送网带在进入库体内进行无菌水冲刷，高压风机吹扫，同时使传送网带温度提高到进料温度相同，从而防止进料后就沾连到传送网带的现象。
4、  为防止产品不沾连、结块将传送网带设计为两段式，再将前段传送网带设有9根振动辊。
5、  库体采用硬质聚氨脂整体发泡，发泡均匀密度高，保温性能好，进出料也设有挡风帘，以减少冷量损失，节能性能好。
6、  单冻机内部各部件结构充分考滤到易清刷、易维修。库板底部有倾斜角度，便于排水，保证内部卫生。
7、  两套驱动传送网带装置用变频器控制，食品在单冻机内从进到出的时间任意可调。
8、  单冻机冻结速度快，冻品质量高，冻结过程水份损失少，外观质量好，完全符合出口标准。

单冻机可冻食品种类
1、  蔬菜类：青刀豆、芸豆、甜豌豆、荷兰豆、蒜苔、芦笋、蘑菇、青椒、胡萝卜、菜花、芋仔、土豆、山芋等。
2、  水果类：苹果、杏、李子、桃子、板粟、梨、葡萄、草莓、樱桃等。
3、  面食类：水饺、包子，豆沙包、馄饨等。